养老护理师证的颁发机构主要分为两类：一是国家级别的机构，如国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等；二是地方级别的机构，如各省、自治区、直辖市的卫生健康委员会、人力资源和社会保障厅等。

在国家级别层面，国家卫生健康委员会负责制定和发布养老护理师的相关政策和标准，对全国范围内的养老护理师培训和考试进行统一管理和监督，人力资源和社会保障部也会参与到养老护理师证书的颁发工作中，负责组织和管理养老护理师的职业技能鉴定工作。

在地方级别层面，各省、自治区、直辖市的卫生健康委员会、人力资源和社会保障厅等也会根据国家的相关政策和标准，制定本地区的养老护理师培训和考试的具体办法，并负责本地区养老护理师证书的颁发工作，这些地方级别的机构通常会与当地的职业培训机构、高等院校等合作，共同开展养老护理师的培训和考试工作。

养老护理师证的颁发机构是各级卫生健康委员会、人力资源和社会保障厅等政府部门，以及相关的职业培训机构、高等院校等，在考取养老护理师证书时，需要按照国家和地方的相关政策和标准，参加统一组织的培训和考试，通过后由颁发机构颁发相应的证书。