西式烹调师证和保育师证是两个不同的职业领域，各自有其独特的考试难度和费用，在决定哪个证书更好考一点以及每年的费用时，需要根据您的兴趣、职业规划和实际情况来权衡。

我们来看一下西式烹调师证，西式烹调师主要负责制作各种美味的西餐，包括前菜、主菜、甜品等，考试内容通常包括食材知识、烹饪技巧、卫生安全等方面的知识，这个证书对于喜欢烹饪的人来说是一个很好的选择，可以让您在餐饮行业找到一份满意的工作。

西式烹调师证的考试难度因个人基础和学习能力而异，但总体来说，只要您认真学习，通过率还是相对较高的，至于费用，不同地区和培训机构的收费标准可能会有所不同，报名费、培训费和考试费加起来可能在几千元到一万多元之间，具体的费用可以咨询当地的培训机构。

接下来，我们来看看保育师证，保育师主要负责照顾婴幼儿的生活起居、健康成长等方面的工作，考试内容通常包括婴幼儿心理学、护理学、教育学等方面的知识，这个证书对于喜欢孩子、关心孩子成长的人来说是一个很好的选择，可以让您在幼儿园、托儿所等机构找到一份满意的工作。

保育师证的考试难度因个人基础和学习能力而异，同样需要认真备考，至于费用，同样因地区和培训机构的不同而有所差异，一般在几千元到一万多元之间，具体的费用可以咨询当地的培训机构。

西式烹调师证和保育师证各有其特点和难点，具体哪个更好考一点以及每年的费用，需要根据您的兴趣和实际情况来判断，建议您在做决定之前，先了解一下这两个职业领域的发展前景、工作环境等信息，以便做出更明智的选择，您还可以咨询已经获得这两个证书的人，了解他们的实际经验和感受，以便更好地为自己的未来规划做出决策。