康复理疗师证可以从事的康复项目包括但不限于以下几个方面：

1、运动疗法：康复理疗师可以根据患者的病情和康复需求，制定个性化的运动康复方案，如肌肉力量训练、关节活动度训练、平衡训练等，运动疗法可以帮助患者恢复身体功能，提高生活质量。

2、作业疗法：康复理疗师可以指导患者进行日常生活技能训练，如穿衣、进食、洗漱等，以帮助患者逐步恢复自理能力。

3、言语疗法：针对语言障碍患者，康复理疗师可以进行言语训练，如发音练习、语言理解训练、口语表达训练等，以帮助患者提高言语交流能力。

4、感觉疗法：针对感觉障碍患者，康复理疗师可以进行感觉训练，如触觉、温度觉、痛觉等，以帮助患者恢复感觉功能。

5、心理疗法：康复理疗师可以为患者提供心理支持和心理治疗，帮助患者建立积极的心态，增强康复信心。

6、社交疗法：康复理疗师可以教授患者如何与他人沟通交流，提高患者的社交能力，促进患者的社会融入。

7、音乐疗法：康复理疗师可以利用音乐的节奏、旋律和音色等特点，为患者提供愉悦的听觉体验，帮助患者放松身心，缓解疼痛。

8、艺术疗法：康复理疗师可以利用绘画、雕塑、手工制作等艺术形式，激发患者的创造力和想象力，提高患者的心境，促进康复进程。

9、环境疗法：康复理疗师可以根据患者的喜好和需求，设计合适的室内外环境，如布置舒适的病房、设置适合的活动空间等，以创造有利于患者康复的环境。

10、家庭疗法：康复理疗师可以指导患者的家庭成员如何协助患者进行康复训练，提供家庭护理技巧，以确保患者在家庭环境中得到有效的康复支持。

11、教育疗法：康复理疗师可以为患者提供康复知识教育，帮助患者了解自己的病情和康复目标，提高患者的自我管理能力。

12、职业疗法：针对职业障碍患者，康复理疗师可以进行职业适应性训练，如手眼协调训练、动作模拟训练等，以帮助患者恢复正常的职业功能。

康复理疗师证可以从事的项目非常丰富多样，旨在为患者提供全方位的康复服务，帮助患者尽快恢复健康。