中医针灸师证新西兰能否使用，这个问题需要从两个方面来回答：一是中医针灸师证的认可度，二是在新西兰从事中医针灸工作的相关法规。

关于中医针灸师证的认可度，中医针灸作为中国传统医学的一个重要组成部分，在全球范围内逐渐受到关注和认可，在国际上，有多个国家和地区设立了中医针灸师证书考试，以便于选拔和培养专业的中医针灸人才，这些证书的认可度和权威性因国家和地区而异，在新西兰，虽然也有一些关于中医针灸的法规和规定，但目前尚未有专门针对中医针灸师证书的统一认可制度，从新西兰的角度来看，中医针灸师证书的认可度可能相对较低。

关于在新西兰从事中医针灸工作的相关法规，新西兰是一个法治国家，对于外国人在新西兰从事相关工作有一定的限制和要求，根据新西兰移民局的规定，外国人如果想要在新西兰从事特定类型的工作，需要获得相应的工作签证，对于中医针灸师来说，如果想要在新西兰合法从事相关工作，首先需要申请相关的工作签证，新西兰还有一系列关于医疗行业的法规和标准，包括医生、护士等医疗专业人员的资格要求，以及医疗机构的管理规定等，在新西兰从事中医针灸工作的人员，不仅需要具备一定的中医针灸技能和知识，还需要了解和遵守新西兰的相关法规和标准。

虽然中医针灸师证在国际上具有一定的认可度，但在新西兰目前尚未有专门针对中医针灸师证书的统一认可制度，如果想要在新西兰从事中医针灸工作，需要先申请相关的工作签证，并了解和遵守新西兰的相关法规和标准，可以考虑参加一些国际性的中医针灸交流活动，以提高自己在国际上的知名度和影响力。