全科理疗师证是一种专业资格证书，主要针对全科理疗师这一职业，全科理疗师是指在医疗机构中，负责为患者提供全面、系统的康复治疗服务的医生，他们需要具备一定的医学知识和技能，能够根据患者的病情制定个性化的康复治疗方案，并在治疗过程中对患者进行观察和评估，以确保治疗效果。

关于全科理疗师证能否开诊所的问题，这要取决于您所在国家或地区的法律法规，在一些国家和地区，全科理疗师是可以在自己的诊所中提供服务的，但需要满足一定的条件，如拥有相应的执业资格、有一定的临床经验等，而在另一些国家和地区，全科理疗师可能需要通过更严格的考试和培训，才能获得开设诊所的资格。

在中国，全科理疗师是不能在没有经过相关部门审批的情况下开设诊所的，根据《中华人民共和国医师法》和《中华人民共和国护士法》，从事医疗、预防、保健等工作的人员必须取得相应的执业资格，全科理疗师需要通过国家卫生健康委员会组织的全国卫生专业技术资格考试，取得相应的执业资格证书后，才能在医疗机构中工作，全科理疗师还需要不断学习和提高自己的专业技能，以适应医疗卫生事业的发展需求。

全科理疗师证能否开诊所取决于您所在国家或地区的法律法规，在中国，全科理疗师需要取得执业资格证书后，才能在医疗机构中工作，如果您有意向成为一名全科理疗师，建议您了解当地的法律法规和相关政策，以便为自己的职业发展做好规划，努力提高自己的专业技能和综合素质，也是实现职业发展目标的关键。