中级茶艺师证是一种专业技能证书，持有该证书的人员具备一定的茶艺知识和技能，可以在茶艺行业中从事相关工作，中级茶艺师证能干的工作主要包括以下几个方面：

1、茶艺表演：中级茶艺师可以在茶馆、酒店、展览会等场合进行茶艺表演，为观众提供一场视觉和味觉的盛宴，他们需要熟练掌握各种茶具的使用技巧，以及茶叶的泡制方法，展示茶艺的独特魅力。

2、茶艺培训：中级茶艺师可以在茶艺培训机构担任讲师，负责教授茶艺的基本知识和技能，他们需要具备较强的教学能力和沟通能力，能够将复杂的茶艺知识简单易懂地传授给学员。

3、茶艺服务：中级茶艺师可以在茶馆、酒店等场所从事茶艺服务工作，为顾客提供专业的茶艺服务，他们需要具备良好的服务意识和沟通能力，能够根据顾客的需求提供个性化的茶艺服务。

4、茶艺品鉴与推荐：中级茶艺师可以参与茶叶的品鉴与推荐工作，为消费者提供专业的茶叶选购建议，他们需要具备一定的茶叶知识，能够准确地辨别茶叶的品质和特点，为消费者提供满意的购物体验。

5、茶文化传播：中级茶艺师可以通过各种途径传播茶文化，包括举办茶艺讲座、编写茶艺书籍、拍摄茶艺视频等，他们需要具备较强的创新能力和组织能力，将茶文化以多种形式传递给更多的人。

6、茶艺策划与组织：中级茶艺师可以参与茶艺活动的策划与组织工作，如茶艺比赛、茶艺表演等，他们需要具备较强的团队协作能力和活动执行能力，确保活动的顺利进行。

7、茶叶生产与管理：中级茶艺师可以在茶叶生产企业从事茶叶生产与管理工作，负责茶叶的生产、加工、质量控制等工作，他们需要具备一定的茶叶专业知识，能够保证茶叶的品质和产量。

8、茶叶市场调查与分析：中级茶艺师可以参与茶叶市场的调查与分析工作，为茶叶企业提供市场信息和决策建议，他们需要具备较强的数据分析能力和市场敏感度，能够准确把握市场动态。

中级茶艺师证能干的工作领域非常广泛，涉及到茶艺表演、培训、服务、品鉴、传播等多个方面，持有该证书的人员可以在茶艺行业中找到一份适合自己的工作，发挥自己的专长和兴趣。