餐饮经营管理师证书是一种专业性较强的职业资格证书，对于从事餐饮行业的人员来说，具有一定的实际意义和价值，餐饮经营管理师证书到底有用吗？现在考什么科目呢？本文将从以下几个方面进行分析。

餐饮经营管理师证书对于求职者来说，具有较高的含金量，在求职过程中，拥有餐饮经营管理师证书的求职者往往更容易获得用人单位的青睐，因为这意味着他们具备了一定的专业知识和实践能力，餐饮行业竞争激烈，拥有这个证书的求职者在面试时也更具竞争力。

餐饮经营管理师证书对于从业人员来说，有助于提高自身的综合素质和专业水平，通过学习和考试，从业人员可以系统地掌握餐饮经营管理的基本理论、方法和技巧，从而提高自己的工作效率和服务质量，这个证书也是衡量一个人是否具备餐饮经营管理能力的标志之一。

餐饮经营管理师证书对于餐饮企业的管理和发展具有积极的推动作用，企业引进具有这个证书的管理人员，可以提高企业的管理水平和服务质量，从而提升企业的核心竞争力，这个证书还可以为企业的员工提供一个学习交流的平台，有利于企业文化的建设和发展。

现在考什么科目呢？根据《中华人民共和国职业技能标准》和《餐饮经营管理师职业技能标准》，餐饮经营管理师考试主要包括以下几个科目：

1、餐饮经营管理基础知识：包括餐饮业的发展历程、现状及趋势，餐饮企业的组织结构与职能，餐饮服务的基本原则和方法等。

2、餐饮市场营销：包括市场调查与分析、目标市场选择、营销策略制定、促销活动策划与实施等内容。

3、餐饮成本控制与管理：包括成本核算与预算编制、成本控制的方法与技巧、餐厅设备设施的管理与维护等内容。

4、餐饮人力资源管理：包括招聘与选拔、员工培训与发展、绩效考核与激励、劳动关系管理等内容。

5、餐饮食品安全与卫生管理：包括食品安全法律法规、食品卫生标准与规定、餐厅卫生管理与操作规范等内容。

6、餐饮服务质量管理：包括服务理念与服务标准、服务流程优化、客户关系管理、投诉处理与改进等内容。

餐饮经营管理师证书对于从事餐饮行业的人员来说，具有一定的实际意义和价值，通过学习和考试，可以提高个人的专业素质和综合能力，为企业的发展做出贡献，目前考取的科目主要包括餐饮经营管理基础知识、餐饮市场营销、餐饮成本控制与管理、餐饮人力资源管理、餐饮食品安全与卫生管理以及餐饮服务质量管理等方面，希望以上内容对您有所帮助。