在中国，目前并没有专门为调酒师颁发的官方证书，这并不意味着调酒师这个职业没有认可度或者专业性，实际上，中国的餐饮行业对于调酒师的需求非常大，尤其是在一些高端餐厅、酒吧和酒店等场所，许多调酒师都是通过自身的经验和技能来证明自己的实力。

尽管如此，有些机构和学校仍然开设了调酒课程，旨在教授学员们如何制作各种鸡尾酒、了解酒品的知识以及提高服务水平等，完成这些课程并通过考核的学生可以获得结业证书或者技能认证，这些证书虽然不是官方的调酒师证书，但它们同样可以证明学员们具备一定的专业素养和技能水平。

一些调酒师会选择参加国际性的调酒比赛，如世界鸡尾酒大赛(World Cocktail Competition)等，这些比赛通常会对参赛选手进行严格的选拔和评估，只有表现出色的选手才能获得奖项，获得这些国际比赛奖项的调酒师不仅可以提升自己的声誉，还可以作为自己专业能力的有力证明。

虽然中国目前并没有官方的调酒师证书，但这并不意味着调酒师这个职业缺乏认可度和专业性，通过参加培训课程、国际比赛等方式，调酒师可以不断提升自己的技能和知识，为自己在这个行业的发展奠定坚实的基础，消费者也可以通过观察调酒师的服务态度、制作技巧等方面来判断其专业水平。