环境监理工程师证书和高级技师职称是两个不同的概念，分别对应着不同的职业资格和技能水平，下面我将分别介绍这两个方面的内容。

环境监理工程师证书是指在环境保护领域具有一定专业知识和技能的人员所取得的职业资格证书，考取环境监理工程师证书需要满足一定的条件，包括但不限于：年龄、学历、工作经验等，具体的考试科目和内容可以参考国家人力资源和社会保障部发布的《环境监理工程师职业资格考试大纲》。

高级技师职称是指在某个职业领域内具有较高技能水平和丰富经验的人员所取得的职称，高级技师职称分为多个类别，如电工、机械、汽车等，每个类别都有相应的评定标准和程序，要获得高级技师职称，需要先通过相应的职业技能鉴定考试，并满足一定的工作年限和业绩要求，还需要提交相关的材料进行评审，包括个人简历、学历证书、工作证明等。

想要同时取得环境监理工程师证书和高级技师职称，需要分别满足两个不同的条件和要求，对于环境监理工程师证书，可以通过参加相关的考试来获得；而对于高级技师职称，则需要先通过职业技能鉴定考试，并满足一定的工作年限和业绩要求才能申请评定，希望我的回答能够帮助到您！