餐厅服务员证书等级划分标准表格是根据服务员的工作经验、技能和服务态度等方面进行评定的,以下是一个可能的餐厅服务员证书等级划分标准表格:
证书等级 | 工作经验要求(年) | 技能要求 | 服务态度要求 |
初级 | 0-2 | 能够熟练使用基本的服务器具,了解基本的服务流程,能够处理简单的客人投诉。 | 对客人礼貌热情,能够主动询问客人需求,提供适当的建议和帮助。 |
中级 | 2-5 | 能够熟练使用各种服务器具,了解多种服务流程,能够处理一般的客人投诉。 | 对客人礼貌热情,能够主动询问客人需求,提供更加细致的建议和帮助。 |
高级 | 5-8 | 能够熟练使用各种高级服务器具,了解多种高级服务流程,能够处理较为复杂的客人投诉。 | 对客人礼貌热情,能够主动询问客人需求,提供更加专业和个性化的建议和帮助。 |
主管 | 8-10 | 能够熟练使用各种服务器具,了解多种高级服务流程,能够处理复杂的客人投诉。 | 对客人礼貌热情,能够主动询问客人需求,提供更加全面和周到的建议和帮助。 |
经理 | 10以上 | 能够熟练使用各种服务器具,了解多种高级服务流程,能够处理高级别的客人投诉。 | 对客人礼貌热情,能够主动询问客人需求,提供更加专业、全面、周到和创新的建议和帮助。 |