中级面点师证的好不好考，这个问题因人而异，对于有烘焙兴趣和经验的人来说，可能会觉得中级面点师证并不难考，但对于没有接触过烘焙或者烘焙基础较差的人来说，可能会觉得中级面点师证比较难考。

我们需要了解中级面点师证的考试内容和要求，中级面点师证的考试主要包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要涉及面点制作的基本原理、工艺流程、原料选择、配方设计等方面；实际操作则主要考察考生在面点制作过程中的操作技能和创新能力。

从考试难度来看，中级面点师证并不是特别难考，只要考生具备一定的烘焙基础，熟悉常见的面点制作工艺和技巧，掌握一定的原料知识，就有可能通过考试，当然，这也需要考生付出一定的时间和精力去学习和准备。

考生在备考过程中，可以参考一些专业的教材和培训课程，进行系统的学习和实践，多做练习题和模拟试题，提高自己的应试能力，在考试前进行充分的复习和巩固，也是提高通过率的关键。

中级面点师证好不好考取决于个人的烘焙基础和学习态度，只要考生认真对待，付出足够的努力，相信一定能够顺利通过考试。