针灸师证是由中国针灸协会颁发的，是国家职业资格证书之一，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能鉴定条例》，职业技能鉴定分为职业资格鉴定和职业技能等级认定两种方式，职业资格鉴定是指对劳动者所从事的某一职业所需的知识、技能和素质进行系统的、规范的评价，以确认其是否具备从事该职业的基本能力；而职业技能等级认定则是对劳动者在某一职业中所达到的技术水平进行评定，以确定其在该职业中的等级地位 。

中科院发的针灸师证是经过国家职业资格鉴定机构认证的，具有一定的权威性和可信度，需要注意的是，不同省份对于针灸师证书的认可程度可能会有所不同，建议您在申请前先了解当地卫生部门对于针灸师证书的认可情况，以免造成不必要的麻烦。