在荆州，想要考取餐厅服务员证，可以参考以下步骤和相关信息：

你需要了解荆州市对于服务员证考试的具体规定，这类证书的考试通常由当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心负责组织，你可以通过网络搜索，或者直接联系当地的这两个部门，来获取更详细的考试信息。

你需要关注餐厅服务员证考试的时间和地点，这类证书的考试时间可能会受到节假日等因素的影响，所以你需要提前做好准备，考试地点一般会在当地的职业培训机构或者相关政府部门。

你需要准备好相关的考试材料，这通常包括身份证、近期免冠照片等，具体的要求可能会因地区而异，所以你需要提前向相关部门咨询。

关于费用问题，考试的费用和报名流程可能会因地区而异，考试费用可能在几十元到几百元之间，如果需要参加培训课程，还可能需要支付一定的培训费用，这些费用都需要你在考试前进行了解和准备。

你需要认真备考，餐厅服务员证考试通常会涉及到餐饮知识、服务技巧等方面的内容，所以你需要提前做好复习准备。

想要在荆州考取餐厅服务员证，你需要了解相关的考试信息，准备好考试材料，认真备考，并且做好相应的费用准备，希望以上的信息能够对你有所帮助。