食品质量管理师证书是国家对食品生产、经营单位从事食品安全管理工作的专业人员进行资格认定的证书，根据不同的工作内容和职责，食品质量管理师证书可以分为以下几种类型：

1、初级食品质量管理师证书：这是食品质量管理师证书的基本级别，主要针对食品生产、经营单位中的初级管理人员，通过初级食品质量管理师考试并取得合格成绩的人员，可以担任食品生产、经营单位的食品安全管理岗位，如食品安全管理人员、质量检验员等。

2、中级食品质量管理师证书：中级食品质量管理师证书是对初级食品质量管理师证书持有者在食品安全管理方面的能力进一步提升的要求，通过中级食品质量管理师考试并取得合格成绩的人员，可以在食品生产、经营单位中担任更高层次的食品安全管理岗位，如食品安全主管、质量经理等。

3、高级食品质量管理师证书：高级食品质量管理师证书是对中级食品质量管理师证书持有者在食品安全管理方面能力的最高认可，通过高级食品质量管理师考试并取得合格成绩的人员，可以在食品生产、经营单位中担任最高层次的食品安全管理岗位，如食品安全总监、副总经理等。

4、专业类别食品质量管理师证书：根据食品生产、经营单位的特定需求，国家还设立了一些专业类别的食品质量管理师证书，如有机产品质量管理师证书、保健食品质量管理师证书、农产品质量管理师证书等，这些专业类别的食品质量管理师证书要求考生具备一定的专业知识和实践经验，以便更好地适应特定领域的食品安全管理工作。

5、注册食品质量管理师证书：注册食品质量管理师证书是对具备一定工作经验和能力的食品质量管理师进行资格认定的一种方式，通过注册食品质量管理师考试并取得合格成绩的人员，可以在食品生产、经营单位中担任更高层次的食品安全管理岗位，并享有相应的职业发展机会和待遇。

6、国际食品质量管理师证书：为了提高我国食品生产企业在国际市场上的竞争力，国家还支持食品质量管理师参加国际认证考试，获得国际食品质量管理师证书，国际食品质量管理师证书具有较高的权威性和广泛的国际认可度，有助于提升我国食品生产企业的国际形象和市场竞争力。

食品质量管理师证书有多种类型，旨在满足不同层次、不同领域的食品安全管理人才的需求，考生可以根据自己的职业规划和发展目标，选择适合自己的食品质量管理师证书进行学习和考试。