当然可以，学历并不是成为一名厨师的唯一标准，更重要的是你的烹饪技能和对美食的热情，在中国，有许多成功的厨师并没有高学历，但他们通过自己的努力和对烹饪的热爱，最终成为了一代名厨。

要考取厨师证，你需要参加相关的培训课程并通过考试，这些课程通常包括食材知识、烹饪技巧、食品安全等方面的内容，在学习过程中，你可以通过实践来提高自己的烹饪技能，你还可以通过阅读书籍、观看视频教程等方式，不断丰富自己的烹饪知识和经验。

在准备考试时，你需要了解厨师证的考试大纲和要求，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，理论部分主要测试你对食材知识、烹饪技巧等方面的掌握程度；实际操作部分则测试你在厨房中的应变能力和团队协作能力，在考试前，你可以找一些模拟题进行练习，以便更好地应对考试。

获得厨师证后，你可以选择在酒店、餐厅等场所工作，或者开设自己的餐厅，在这个过程中，你需要不断地学习和实践，提高自己的烹饪技能和服务水平，你还可以关注行业动态，了解最新的烹饪理念和技术，以便为顾客提供更好的服务。

虽然学历对于成为一名厨师有一定的帮助，但它并不是决定你能否成功的关键因素，只要你有足够的热情和毅力，通过不断的学习和实践，你完全有可能成为一名优秀的厨师。