中式面点师证是指在中国从事中式面点制作工作的专业人员所取得的资格证书，根据国家相关规定，中式面点师证的有效期为五年，每五年进行一次审验，审验合格后，证书可以继续使用，否则需要重新参加考试并取得新证书。

中式面点师证的审验周期通常为五年，即在证书到期前一年开始准备审验事宜，具体的审验流程如下：

1、准备材料：申请人需要准备好相关证件、学历证明、工作经历证明等材料，以便在审验过程中提交给相关部门。

2、报名参加培训：为了确保申请人具备一定的专业知识和技能，通常需要参加一定的培训课程，培训课程的内容通常包括中式面点的制作工艺、食品安全知识、卫生标准等。

3、参加考试：培训结束后，申请人需要参加由相关部门组织的考试，考试通常分为理论考试和实际操作考试两部分，主要测试申请人的专业知识、技能和应用能力。

4、审验结果：考试结束后，相关部门会对考试成绩进行审核，如果成绩合格，申请人可以获得中式面点师证的审验合格证明。

5、更新证书：申请人需在审验合格证明有效期内，持有效身份证件到指定地点办理证书更新手续，更新后的证书有效期仍为五年。

需要注意的是，中式面点师证的审验周期并非固定不变的，具体周期可能因地区、行业政策等因素而有所不同，建议广大中式面点师在持证期间密切关注相关政策变化，及时了解自己的证书审验情况，确保证书的有效性，也要不断提升自己的专业技能和综合素质，以适应社会的发展需求。