酒牌和品酒师证是两个完全不同的概念，酒牌是指在国家工商行政管理部门依法注册登记的酒类生产企业，经省级以上人民政府工商行政管理部门批准发给的营业执照，而品酒师证是指由国家人力资源和社会保障部颁发的职业技能鉴定证书，是评价一个人在葡萄酒、白酒等领域的专业技能水平的证书。

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