中医全科理疗师证范围包括哪些专业的知识和技能？这个问题的答案可能会因地区和机构的不同而有所差异，但是一般来说，中医全科理疗师证的范围应该包括以下几个方面的知识和技能：

1、基础理论知识：中医全科理疗师需要具备扎实的基础理论知识，包括中医基础理论、经络学说、气血津液理论、脏腑功能理论等，这些理论知识是进行中医全科理疗工作的基础，也是保证治疗效果的关键。

2、诊断技能：中医全科理疗师需要具备一定的诊断技能，包括望、闻、问、切四诊方法，以及舌诊、脉诊等特殊诊法，通过对患者的症状和体征进行综合分析，能够对疾病做出初步的判断。

3、治疗技能：中医全科理疗师需要掌握各种常用的治疗方法，包括针灸、推拿、拔罐、刮痧等，还需要了解各种中药的功效和使用方法，以便在必要时为患者开具中药处方。

4、康复训练：中医全科理疗师需要具备一定的康复训练技能，包括运动疗法、物理疗法、作业疗法等，通过这些方法，可以帮助患者恢复身体功能，提高生活质量。

5、营养指导：中医全科理疗师需要了解人体营养的需求和平衡，能够为患者提供合理的饮食建议和营养补充方案。

6、心理调适：中医全科理疗师需要具备一定的心理调适技能，能够帮助患者调整心态，缓解压力，提高生活满意度。

7、沟通技巧：中医全科理疗师需要具备良好的沟通技巧，能够与患者建立良好的医患关系，了解患者的需求和期望，为患者提供个性化的治疗方案。

8、法律法规知识：中医全科理疗师需要了解相关的法律法规知识，包括医疗行为规范、医疗事故处理程序等，确保自己的工作符合法律规定。

9、行业发展趋势：中医全科理疗师需要关注行业的发展趋势，了解新技术、新方法的应用，不断提升自己的专业素养。

10、伦理道德：中医全科理疗师需要具备良好的伦理道德素质，尊重患者的人格尊严，保护患者的隐私权，为患者提供高质量的医疗服务。

中医全科理疗师证的范围涵盖了中医基础理论、诊断技能、治疗技能、康复训练、营养指导、心理调适、沟通技巧、法律法规知识、行业发展趋势以及伦理道德等多个方面，只有全面掌握这些知识和技能，才能够成为一名合格的中医全科理疗师。