针灸师证颁发部门是指负责管理和监督针灸师职业资格认证的政府部门或机构，在中国，针灸师证颁发部门主要是由国家中医药管理局负责，国家中医药管理局是中华人民共和国国务院的一个部门，主要负责中医药事业的发展规划、政策制定、标准制定、监督管理等工作。

如果您想填写针灸师证颁发部门，您需要在您的证书上注明该部门的名称和地址，具体填写方法如下：

1、找到您的针灸师证书，通常证书上会有一个编号或者序列号。

2、您可以在国家中医药管理局的官方网站上查询该部门的详细信息，包括名称、地址、联系电话等，网址为：http://www.satcm.gov.cn/

3、复制该部门的名称和地址，然后将其填入您的证书上的相应位置。

4、确保您的证书上的所有信息都是准确无误的，以免引起不必要的麻烦。

需要注意的是，针灸师证书是一种专业资格证书，具有很高的权威性，在填写针灸师证颁发部门时，请务必确保信息的准确性，您还可以通过参加相关的培训课程和考试来提高自己的专业水平，以便更好地为患者提供优质的服务。