中国国家人力资源和社会保障部发布了一则通知，宣布取消调酒师证的考核和颁发工作，这一消息引起了广泛关注和热议，许多人对此表示质疑和担忧。

据了解，自2010年起，中国开始推行调酒师职业资格认证制度，通过考试合格后颁发相应的证书，近年来随着餐饮业的发展和变化，一些人开始质疑这一制度的实际意义和价值，他们认为，调酒师并不是一个需要专业技能和知识的职业，而更像是一种娱乐性质的工作，一些调酒师在工作中存在违规行为，如使用禁药、超量饮酒等，这也给行业形象带来了负面影响。

针对这些问题，中国国家人力资源和社会保障部决定取消调酒师证的考核和颁发工作，这一决定被认为是对行业的一种规范和管理，有助于提高从业人员的专业素质和职业道德水平，也有人担心这一举措可能会导致失业率上升，因为很多调酒师将失去工作机会。

对于消费者来说，取消调酒师证并不会对他们的权益造成太大影响，因为在日常生活中，我们很难判断一位调酒师是否具备专业的技能和知识，相反，我们更应该关注的是酒吧或餐厅的服务质量、卫生环境以及饮品的安全性和口感等方面，只有这些方面得到了保障，我们才能真正享受到美味的饮品和愉悦的消费体验。

取消调酒师证的决定虽然引起了一些争议和不满，但从长远来看有利于促进行业的健康发展和提升消费者的满意度，希望在未来的发展中，中国的餐饮业能够不断创新和完善管理制度，为消费者提供更好的服务和体验。