中医针灸师证可以开办诊所，但在开办之前需要满足一定的条件，如具备一定的临床经验、取得相关的资格证书等，还需要了解当地的相关法律法规，办理相关的手续。

关于费用，由于不同地区、不同机构的收费标准不同，因此无法给出一个具体的数字，中医针灸师证的培训费用可能在几千元到几万元之间，而开办诊所的费用则包括场地租赁、装修、设备购置、人员工资等多个方面，可能会更高，建议您咨询当地的培训机构或相关部门，了解具体的费用情况。