中式烹饪师证考什么好呢？这是一个非常个人化的问题，因为每个人的兴趣和职业规划都不同，如果你想成为一名优秀的中式烹饪师，你需要掌握一些基本技能和知识，以下是一些建议：

1、熟悉中式菜肴的基本制作方法，如炒、煮、蒸、炸等。

2、学习食材的选择、处理和保存方法。

3、掌握中式调味料的使用方法和特点。

4、学习中式餐桌礼仪和文化背景。

5、参加专业的培训课程或者实习经验。