调酒师证等级划分主要依据个人的技能水平、工作经验和专业知识，根据不同国家和地区的规定，调酒师证等级可能有所不同，但通常可以分为初级、中级和高级等几个等级。

1、初级调酒师：初级调酒师通常是刚刚入门的新手，具备基本的调酒技巧和知识，他们需要完成一定数量的培训课程和实践经验，以证明自己具备从事调酒工作的基本能力，初级调酒师通常可以为客人提供一些简单的鸡尾酒和烈酒搭配建议。

2、中级调酒师：中级调酒师在初级调酒师的基础上，具备更丰富的调酒技巧和知识，他们可以熟练地制作各种类型的鸡尾酒和烈酒，并能够根据客人的需求和口味进行个性化调整，中级调酒师还需要具备一定的沟通能力和服务意识，以便更好地与客人互动。

3、高级调酒师：高级调酒师是调酒行业的专家，具备丰富的行业经验和高级技巧，他们不仅能制作各种复杂的鸡尾酒和烈酒，还能够创新地将不同的元素融合在一起，打造出独特的调酒作品，高级调酒师还需要具备教学和培训能力，以便指导新人和传授经验。

4、首席调酒师：首席调酒师通常是某个酒吧或餐厅的负责人，负责整个调酒团队的管理和培训工作，他们需要具备丰富的行业经验和卓越的领导能力，以便带领团队取得优异的业绩，首席调酒师还需要不断关注行业动态和技术发展，以便保持自己的竞争力。

5、专业认证调酒师：专业认证调酒师是指通过专业认证机构颁发的证书，证明其具备一定的专业水平和技能，这些认证机构通常会对调酒师进行严格的考核和评估，确保其具备所需的知识和技能，获得专业认证的调酒师在求职和晋升过程中具有一定的优势。

调酒师证等级的划分主要是根据个人的技能水平、工作经验和专业知识来确定的，不同等级的调酒师在职责、技能要求和职业发展方面都有所不同，要想成为一名优秀的调酒师，就需要不断提升自己的技能水平，积累丰富的经验，并努力获得更高级别的证书。