中医理疗师证是一种专业资格证书，它是对从事中医理疗工作的人员的专业能力的一种认证，这个证书通常包括理论知识和实践技能的培训，以及对中医理疗的基本原理和方法的理解和掌握，持有这个证书并不意味着可以自己开中药。

从法律角度来看，中国的药品生产和销售都是受到严格监管的，根据《中华人民共和国药品管理法》的规定，只有经过国家药品监督管理部门批准的药品生产企业，才能生产和销售药品，这就意味着，没有获得相应许可证的企业或个人，无论是通过自己的实践经验还是通过其他方式，都不能自行制作和销售药品。

从专业角度来看，虽然中医理疗师证可以证明持有人具备一定的中医理疗知识和技能，但这并不意味着他们就具备了中药制备的专业知识和技能，中药的制备不仅需要对中药的性质、功效、配伍等有深入的理解，还需要掌握一系列的专业技能，如药材的选择、炮制、配伍等，这些技能通常需要在专门的中医药学院或者中医药研究所进行系统的学习和训练。

从伦理角度来看，自行制作和销售药品涉及到人们的生命健康，因此必须遵守严格的伦理规范，如果没有得到适当的训练和教育，可能会因为缺乏必要的专业知识和技能，而导致药品的质量问题，甚至可能对人体健康造成危害。

虽然中医理疗师证是一种专业资格证书，但它并不能使持有人自行制作和销售药品，如果想要从事这一工作，就需要获得相应的许可证，并接受专业的训练和教育。