面点师证，即面点制作技能等级证书，是国家职业技能鉴定的一种证书，面点师证的考取，主要是通过参加由人力资源和社会保障部门组织的职业技能鉴定考试来实现的，面点师证的考取，不仅能够证明个人具备一定的面点制作技能，还能够提高个人在就业市场上的竞争力。

面点师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、面点基础知识：包括面点的起源、发展历程、种类、特点等方面的知识，这部分内容主要考察考生对面点的基本认识和了解程度。

2、面点制作技能：包括面点制作的基本工艺、技巧、方法等方面的知识，这部分内容主要考察考生的实际操作能力和技能水平。

3、面点原料知识：包括面点制作所需各类原料的性质、特点、选用等方面的知识，这部分内容主要考察考生对面点原料的认识和了解程度。

4、面点营养与卫生：包括面点制作的营养价值、卫生要求等方面的知识，这部分内容主要考察考生对面点健康与卫生方面的认识和了解程度。

5、面点创新与改良：包括面点制作中常见的创新方法、改良技巧等方面的知识，这部分内容主要考察考生的创新能力和发展潜力。

6、面点营销与管理：包括面点店的经营管理、市场营销等方面的知识，这部分内容主要考察考生的商业意识和管理能力。

7、法律法规与职业道德：包括与面点制作相关的法律法规、职业道德规范等方面的知识，这部分内容主要考察考生的法律意识和职业道德素质。

8、实际操作考试：考生需要根据所学知识和技能，独立完成一定数量的面点制作任务，这部分内容主要考察考生的实际操作能力和技能水平。

通过以上八个方面的考试内容，可以看出面点师证的考取是一个全面、系统的考核过程，考生需要在各个方面都具备一定的知识和技能，才能够顺利通过考试，获得面点师证，面点师证的考取也是为了提高餐饮行业的整体水平，促进行业的健康发展，广大从事面点制作的人员，都应该积极参加面点师证的考取，提高自己的专业素养和竞争力。