高级面点师证是国家职业资格证书，由中国职业技能鉴定指导中心颁发，想要获得高级面点师证，需要参加国家统一的职业资格考试并达到一定的成绩要求。

根据《中华人民共和国职业技能法》和《职业技能鉴定条例》，国家实行职业技能等级认定制度，对劳动者的职业技能进行等级评定，高级面点师证是其中的一种职业技能等级证书，代表着持有人具备较高的面点制作技能和经营管理能力。

要获得高级面点师证，首先需要满足以下条件：

1、年满18周岁；

2、具有初中及以上学历；

3、有从事面点制作工作的经历或者相关培训经历；

4、通过国家统一的职业资格考试。

国家统一的职业资格考试通常分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试考生对面点制作相关知识的掌握程度，包括面点原料的选择、加工、配比、制作工艺等方面的内容；实际操作考试则主要测试考生的实际操作能力，包括面点的制作速度、质量、口感等方面的表现。

在通过国家统一的职业资格考试后，考生还需要到指定的培训机构进行为期一定时间的培训，并完成相应的学时要求，培训内容包括面点制作的专业知识、技能技巧、卫生安全等方面的内容，完成培训后，考生需参加结业考试，取得合格成绩后方可获得高级面点师证。

高级面点师证的有效期为三年，过期后需要重新参加职业资格考试和培训，持有高级面点师证的人员可以在餐饮企业、酒店、面包房等单位从事面点制作和管理工作，也可以自主创业开设面点店或者作为顾问为其他餐饮企业提供技术支持和服务。

想要获得高级面点师证，需要通过国家统一的职业资格考试并完成相关的培训学时要求，这不仅能提高个人的专业技能和综合素质，还有助于提升就业竞争力和发展空间，持有高级面点师证的人员也应当不断学习新知识、掌握新技能，以适应行业的发展和变化。