餐厅服务员是餐饮行业中非常重要的一环，他们的主要工作内容包括以下几个方面：

1、接待顾客：餐厅服务员需要热情、礼貌地迎接顾客，为顾客提供舒适的用餐环境，在顾客入座后，服务员要主动为顾客拉开椅子、递上菜单，并根据顾客的需求推荐菜品。

2、介绍菜品：服务员需要熟悉餐厅的菜品，能够向顾客详细介绍各种菜品的特色、口感和价格，在顾客点餐时，服务员要耐心听取顾客的需求，为顾客提供专业的建议。

3、订单处理：服务员要及时记录顾客点的菜品，确认无误后将订单交给厨房，在菜品制作过程中，服务员要随时关注厨房进度，确保菜品能够按时上桌。

4、送餐上桌：当菜品制作完成后，服务员要迅速将菜品送到顾客桌前，并告知顾客菜品的制作时间和热度，在顾客用餐过程中，服务员要定时询问顾客对菜品的满意程度，及时为顾客添加餐具、餐巾等物品。

5、结账服务：当顾客用餐结束后，服务员要主动为顾客结算账单，并提醒顾客是否需要开发票或者打包带走，在顾客付款后，服务员要将找零及发票准确无误地交给顾客。

6、餐厅卫生维护：服务员要保持餐厅环境的整洁卫生，定期清理餐桌、擦拭餐具、清理地面等，服务员还要负责垃圾的收集和处理，确保餐厅的卫生标准达标。

7、其他服务：服务员还需要为顾客提供其他增值服务，如免费提供饮料、茶水等；在特殊场合(如生日、节日等)为顾客提供定制的贺卡或者礼物；为顾客提供座位调整、电话接听等便利服务。

8、客户关系维护：服务员要与顾客建立良好的关系，了解顾客的需求和喜好，提高顾客满意度，在顾客离店时，服务员要向顾客表示感谢，并邀请顾客下次光临。

9、团队协作：餐厅服务员需要与其他员工密切配合，共同完成餐厅的各项任务，与厨房人员沟通保证菜品的质量和上桌时间；与收银员核对账单确保结账准确无误；与经理汇报工作情况以便及时调整工作策略等。

10、不断学习和提高：餐厅服务员需要不断学习新的知识和技能，提高自己的服务水平，学习新的菜品知识、提升沟通能力、学习营销技巧等，以便更好地为顾客提供优质的服务。