想要考取中级面点师证，首先需要了解中级面点师证的考试内容和要求，然后制定一个合理的学习计划，最后通过考试才能获得证书。

中级面点师证的考试内容包括：面点制作技术、食品安全法律法规、食品安全卫生知识、面点原料知识、面点制作工艺等方面，考试形式为笔试和实操两部分，其中实操占比较大。

想要考取中级面点师证，需要具备以下条件：

1、有一定的面点制作经验和技术水平；

2、对食品安全法律法规有基本的了解；

3、对食品安全卫生知识有一定的认识；

4、对面点原料有一定的了解；

5、对面点制作工艺有一定的掌握。

如果你满足以上条件，可以开始准备中级面点师证的考试了，以下是一些备考建议：

1、制定一个合理的学习计划，包括每天的学习时间、学习内容和复习计划等；

2、选择一些好的教材和参考书籍进行学习；

3、多做一些练习题和模拟试题，提高自己的应试能力；

4、注意积累一些实用的技巧和经验，例如如何控制面粉水分、如何制作不同种类的面点等；

5、参加一些培训班或者请教一些有经验的老师，获取更多的指导和帮助。