保健理疗师证等级划分最新标准是根据国家卫生健康委员会发布的《保健理疗师职业技能鉴定规范》进行划分的，该标准将保健理疗师证分为三个等级，分别是初级、中级和高级。

1、初级保健理疗师：具备以下条件之一者可申报初级保健理疗师职业资格证书：(1)具有医学、中医学、中药学、中西医结合等相关专业中专及以上学历；(2)具有护理、康复治疗、中医按摩等相关专业中专及以上学历，并从事保健理疗工作满两年；(3)具有其他相关专业中专及以上学历，并从事保健理疗工作满四年。

2、中级保健理疗师：具备以下条件之一者可申报中级保健理疗师职业资格证书：(1)取得初级保健理疗师职业资格证书后，连续从事保健理疗工作满两年；(2)具有医学、中医学、中药学、中西医结合等相关专业大专及以上学历；(3)具有护理、康复治疗、中医按摩等相关专业大专及以上学历，并从事保健理疗工作满四年；(4)具有其他相关专业大专及以上学历，并从事保健理疗工作满六年。

3、高级保健理疗师：具备以下条件之一者可申报高级保健理疗师职业资格证书：(1)取得中级保健理疗师职业资格证书后，连续从事保健理疗工作满三年；(2)具有医学、中医学、中药学、中西医结合等相关专业本科及以上学历；(3)具有护理、康复治疗、中医按摩等相关专业本科及以上学历，并从事保健理疗工作满五年；(4)具有其他相关专业本科及以上学历，并从事保健理疗工作满八年。

根据不同岗位的需求，还可以对保健理疗师进行专业技能等级的评定，对于擅长针灸技术的保健理疗师，可以评定为高级针灸师；对于擅长推拿技术的保健理疗师，可以评定为高级推拿师等，这些专业技能等级的评定也是根据相应的职业技能鉴定规范进行的。