在回答这个问题之前，我们需要先了解一下理疗师证的含义以及开设理疗店的相关法律法规。

理疗师证，即理疗师职业资格证书，是从事理疗行业的专业人员必须具备的证书，它代表着持有人具备了一定的专业知识和技能，可以为顾客提供专业的理疗服务，在很多国家和地区，开设理疗店都需要拥有理疗师证的人才可以合法经营。

没有理疗师证的人可以开理疗店吗？这个问题需要从两个方面来看。

从法律法规的角度来看，如果一个国家或地区的法律法规明确规定开设理疗店需要拥有理疗师证，那么没有理疗师证的人就不能合法开设理疗店，在这种情况下，没有理疗师证的人开设理疗店就属于违法行为，一旦被查获，将会受到相应的法律制裁。

在实际操作中，很多国家和地区的法律法规并没有明确规定开设理疗店需要拥有理疗师证，在这种情况下，没有理疗师证的人开设理疗店虽然不违法，但可能会面临一定的风险，因为顾客对于理疗服务的质量和安全性非常关注，如果没有理疗师证的人提供的服务质量不过关，或者出现安全事故，可能会导致顾客投诉甚至起诉，给经营者带来损失。

没有理疗师证的人开设的理疗店在市场竞争中也可能处于劣势，因为拥有理疗师证的专业人士通常具有较高的专业素质和技能，能够为顾客提供更优质的服务，而没有理疗师证的人在服务质量和技能方面可能无法与其他竞争者相抗衡，从而导致生意难做甚至倒闭。

虽然没有理疗师证的人开设理疗店在很多国家和地区并不违法，但为了避免风险和竞争压力，建议还是尽量取得理疗师证，也要注意不断提升自己的专业素质和技能，以便为客户提供更优质的服务。