面点师证书考取的地点和方式因地区和机构而异，在中国，面点师证书通常由职业技能鉴定中心或行业协会颁发，以下是一些可能的考取地点和方式：

1、职业技能鉴定中心：各地职业技能鉴定中心通常负责组织和实施面点师职业技能鉴定工作，考生需要在当地职业技能鉴定中心报名，参加理论考试和实际操作考核，通过考试后，可以获得面点师职业资格证书。

2、行业协会：一些行业协会，如中国烹饪协会、中国面点协会等，也会组织面点师培训和考试，考生需要向相关协会报名，参加培训课程和考试，通过考试后，可以获得协会颁发的面点师证书。

3、职业院校：部分职业院校也会开设面点师专业，学生在完成学业后可以获得学校颁发的面点师证书，一些职业院校还会与职业技能鉴定中心或行业协会合作，为学生提供实习和就业机会。

4、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台也开始提供面点师培训课程，考生可以根据自己的需求选择合适的课程，并通过线上考试获得面点师证书，这种方式的优点是灵活方便，可以在任何时间、任何地点学习。

5、培训机构：除了职业技能鉴定中心、行业协会和职业院校外，还有一些专门从事职业技能培训的培训机构也提供面点师证书考试服务，考生可以选择合适的培训机构进行报名和学习。

面点师证书考取的地点和方式有很多种，考生可以根据自己的实际情况选择合适的途径，在考取面点师证书的过程中，不仅要掌握扎实的理论知识和实践技能，还要注重培养创新意识和团队协作能力，以便在面点行业取得更好的发展。