调酒师证是一种专业资格证书，分为不同级别，调酒师证的等级越高，代表着调酒师的专业水平越高，相应的工作能力也越强，在选择调酒师证时，需要根据自己的实际情况和职业发展规划来决定。

在中国，目前没有国家级别的调酒师证书，一些行业协会或者机构会颁发相应的认证证书，如中国酒业协会、国际调酒师协会等，这些机构颁发的证书一般分为初级、中级和高级三个等级。

初级调酒师证书通常要求申请人具备一定的基础知识和技能，如了解各种酒类的特点、口感、配对方法等；能够独立完成基本的调酒工作；具备良好的服务意识和沟通能力等，通过考试并获得初级调酒师证书后，可以在酒吧、餐厅等场所从事基础的调酒工作。

中级调酒师证书则要求申请人具备更为丰富的知识和经验，如能够熟练掌握多种调酒技巧和方法；能够根据客户需求进行个性化定制调酒服务等；具备一定的管理和领导能力等，通过考试并获得中级调酒师证书后，可以在更高级别的场所从事调酒工作，或者担任酒吧、餐厅等场所的主管或经理等职务。

高级调酒师证书则是最高级别的认证，要求申请人具备非常丰富的知识和经验，并且在实践中取得了卓越的成绩，高级调酒师不仅要精通各种酒类的特点和制作方法，还要能够创新和发展出独特的风格和品牌；同时还要具备良好的团队合作能力和市场营销能力等，通过考试并获得高级调酒师证书后，可以在国际知名酒吧、餐厅等地工作，成为行业内的专家和领袖人物。

需要注意的是，不同地区和机构对于调酒师证书的要求可能会有所不同，在申请调酒师证之前，建议先了解当地的相关政策和规定，以便更好地规划自己的职业发展之路。