面点师考证要多久拿证这个问题，其实需要从多个方面来考虑，我们需要了解面点师考证的整个流程，包括报名、学习、考试、实习和领证等环节，接下来，我将从这些方面为您详细解答。

1、报名：报名时间因地区而异，通常在每年的3月至4月之间，在这个阶段，您需要关注当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心的公告，了解报名时间、报名条件和报名方式等信息。

2、学习：面点师考证的学习时间因个人基础和学习能力而异，一般需要3-6个月的时间，在这期间，您需要学习面点制作的基本技巧、食材搭配、卫生知识等，您可以选择参加线下培训班，也可以自学，建议您选择正规的培训机构，以确保学到的知识实用且符合考证要求。

3、考试：面点师考证分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试您对面点制作相关知识的掌握程度，实际操作考试则测试您的实际操作能力，考试时间通常在每年的6月和12月，具体时间需要关注当地人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心的公告。

4、实习：通过考试后，您需要进行为期半年的实习，实习期间，您需要在指定的面点店或者单位进行实践锻炼，积累实际工作经验，实习结束后，您需要提交实习报告，并参加实习考核。

5、领证：实习考核合格后，您可以申请领取面点师职业资格证书，证书颁发时间因地区而异，通常在每年的10月和次年的5月，领取证书时，您需要携带相关材料，如身份证、学历证明、成绩单等。

面点师考证的整个过程大约需要1年左右的时间，需要注意的是，这个时间仅供参考，具体时间还需要根据您所在地区的规定和个人情况来确定，希望我的回答对您有所帮助！