职业针灸师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备了一定的针灸技能和知识，可以在医疗机构、康复中心、养老院等地方从事针灸治疗工作，关于是否可以开针灸馆，这需要根据当地的法律法规来判断，在一些地区，开设针灸馆需要具备相应的资质和条件，如有合法的经营场所、有合格的针灸师等，在决定开设针灸馆之前，建议您先了解当地的相关政策和要求。

至于针灸师的月工资，这也因地区、工作经验、职称等因素而有所不同，初级针灸师的月薪可能在3000-5000元之间，中级针灸师的月薪可能在5000-8000元之间，高级针灸师或专家级的月薪可能在8000元以上，当然，这只是一个大致的范围，具体数额还需要根据实际情况来确定。

除了在医疗机构工作外，您还可以考虑在社区、学校、企业等地开展针灸咨询和治疗服务，您还可以通过网络平台进行远程针灸咨询和治疗，这样可以节省场地租金等成本，提高收入。

作为一名职业针灸师，除了具备专业的技能和知识外，还需要不断学习和提高自己的综合素质，以适应不断变化的市场需求，要关注当地的政策法规，确保自己的从业行为合法合规，只有这样，才能在针灸行业取得成功，实现自己的职业目标。