在滕州市，想要学习面点师证，您可以选择以下几种途径：

1、职业技术学校：滕州市有一些职业技术学校开设了烹饪与营养、西点烘焙等相关专业，您可以选择报读这些专业，通过系统的学习，获得面点师证，这些学校的课程设置通常包括基础理论、实践操作、技能培训等，能够帮助您全面掌握面点制作技巧。

2、培训机构：在滕州市，还有一些专门的职业技能培训机构提供面点师证培训课程，这些机构通常会邀请业内专家进行授课，教授面点制作技艺，您可以根据自己的需求和时间安排选择合适的培训课程。

3、在线学习：随着互联网的普及，越来越多的在线教育平台提供了面点师证培训课程，您可以在网上搜索相关课程，选择适合自己的学习资源，这种方式的优势在于时间地点灵活，但需要自己投入更多的精力进行学习。

4、请教师傅：如果您身边有从事面点制作的朋友或者亲戚，可以向他们请教，学习他们的经验和技巧，这种方式虽然可能不如正规培训效果明显，但成本较低，且能够更快地掌握实际操作技能。

5、考取国家职业资格证书：面点师证是一种国家职业资格证书，具备一定的权威性，您可以关注国家职业资格证书网站，了解面点师证的考试时间、报名流程等信息，通过参加考试并取得合格成绩，您将获得国家认可的面点师证。

在滕州市学习面点师证有很多途径，您可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种途径，关键是要认真学习，多加练习，才能真正掌握面点制作技艺，成为一名合格的面点师。