健康管理师证是国家卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，主要用于评价健康管理师的专业技能和素质，关于考取健康管理师证的年龄要求，根据《健康管理师职业技能鉴定办法》的规定，报考健康管理师的人员应当具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、年满18周岁；

3、具有高中及以上学历；

4、从事健康管理相关工作满2年或者具有相关专业技术职称。

从以上规定可以看出，考取健康管理师证确实需要年满18周岁，这是因为健康管理师的工作涉及到个人的健康状况评估、健康计划制定、健康教育指导等方面，需要具备一定的成熟心智和判断能力，健康管理师还需要不断学习和更新知识，以适应健康领域的快速发展，18周岁是一个合适的年龄门槛，既能保证考生具备一定的成熟度，又能保证他们具备学习和发展的能力。

当然，对于已经在健康管理领域工作并取得一定成绩的人员，可以根据相关规定申请提前考取健康管理师证，具体的申请条件和程序，可以咨询当地的卫生健康委员会或者相关培训机构。

考取健康管理师证必须要年满18周岁，这是出于对考生成熟度和学习能力的考虑，希望这些信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎继续提问。