食品质量管理师证书是一种专业资格证书，主要针对食品生产、加工、销售和服务等领域的质量管理人员，它反映了持有人具备食品安全和质量控制方面的专业知识和技能，是企业招聘和选拔食品质量管理人才的重要依据，食品质量管理师证书具有以下用途和作用：

1、提高个人职业素质：食品质量管理师证书的获得，意味着持有人具备了一定的专业知识和技能，有助于提高个人在食品行业的职业素质和竞争力，这对于求职者来说，有助于在职场中脱颖而出，获得更好的工作机会和发展空间；对于在职人员来说，有助于提升自己的职业技能，为职业生涯的晋升和发展奠定基础。

2、证明专业能力：食品质量管理师证书是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和公信力，在求职过程中，持有食品质量管理师证书的求职者可以向用人单位展示自己的专业能力和素质，增加被录用的机会，在企业的内部晋升和评价过程中，食品质量管理师证书也是衡量员工专业能力的重要依据。

3、提高企业竞争力：食品生产企业和服务机构在招聘和选拔食品质量管理人才时，往往会优先考虑具有食品质量管理师证书的应聘者，这有助于企业引进优秀的质量管理人才，提高企业的产品质量和服务水平，从而提高企业在市场中的竞争力。

4、规范行业行为：食品质量管理师证书的推广和实施，有助于规范食品生产、加工、销售和服务等领域的行为，通过对食品质量管理师的培训和考核，可以提高从业人员的食品安全意识和质量控制能力，降低食品安全事故的发生率。

5、促进行业发展：食品质量管理师证书的普及和应用，有助于推动食品行业的专业化、标准化和规范化发展，通过食品质量管理师的专业指导和培训，可以提高整个行业的食品安全水平和管理水平，为我国食品产业的健康发展提供有力支持。

6、提升国际形象：随着全球化的发展，我国食品产业面临着越来越激烈的国际竞争，食品质量管理师证书作为国家认可的专业资格证书，有助于提升我国食品产业在国际市场上的形象和地位，增强我国食品产品的竞争力。

食品质量管理师证书对于个人和企业都具有重要的意义，它不仅可以提高个人的职业素质和竞争力，还可以帮助企业提高产品质量和服务水平，规范行业行为，促进行业发展，考取食品质量管理师证书对于从事食品行业的人员来说，是一项非常有价值的投资。