针灸师证是由卫生部颁发的，是国家承认的专业技能人才资格证书，根据《中华人民共和国职业技能法》规定，职业技能鉴定分为职业技能等级认定和职业技能资格认证两种形式，职业技能资格认证是指对已经具备一定职业技能水平的人员进行的资格认定，而针灸师证就是属于这种认定方式之一。

在实际操作中，针灸师证的颁发由各省、自治区、直辖市卫生厅(局)或中医药管理部门负责组织，申请人需要先到当地的卫生厅(局)或中医药管理部门咨询相关信息并报名参加考试，考试内容包括理论知识和实践技能两个方面，考试合格后才能获得针灸师证。

需要注意的是，虽然针灸师证是国家承认的专业技能人才资格证书，但并不是所有从事针灸工作的人员都需要持有该证书，根据相关规定，只有通过国家职业资格考试并取得相应职业资格证书的人员才可以在医疗机构中从事针灸治疗工作，对于一些特殊情况，如外国人在中国从事中医诊疗活动等，还需要满足一定的条件才能获得针灸师证。