针灸师证书是国家承认的职业资格证书，由国家卫生健康委员会颁发，该证书具有法律效力，是从事针灸工作的必备证书之一，根据《中华人民共和国职业教育法》规定，任何单位和个人不得以任何形式非法收取职业资格认证费用，中科院颁发的针灸师证书也是有效的，但不应该是收费的。

至于针灸师的薪资水平，这取决于不同地区、不同医院、不同工作经验等因素，初级针灸师的月薪在3000元左右，中级针灸师的月薪在5000元左右，高级针灸师的月薪在8000元以上，当然，这只是一个大概的范围，具体还需要根据实际情况进行评估。

如果您想成为一名合格的针灸师，建议您选择正规的培训机构进行学习，并通过国家卫生健康委员会认可的考试获得相应的职业资格证书，在实践中不断积累经验和技术水平，提高自己的竞争力。