中医针灸理疗师证是卫生部承认的一种专业资格证书，主要针对从事中医针灸、推拿、按摩等理疗工作的人员，为了规范这一行业，确保患者得到安全、有效的治疗，卫生部对中医针灸理疗师证的考试项目和内容进行了明确规定，以下是卫生部承认的中医针灸理疗师证可以考的项目：

1、中医基础理论：包括中医基本理论、中药学、方剂学、中医诊断学、中医内科学、中医外科学等基础知识。

2、针灸学：包括经络学、腧穴学、刺法灸法、针灸治疗原则、常见病证的针灸治疗方法等。

3、推拿按摩学：包括推拿手法、按摩手法、按摩治疗原则、常见病证的按摩治疗方法等。

4、中医康复学：包括功能训练、康复治疗、康复评估等知识。

5、中医养生保健学：包括中医食疗、中医运动疗法、中医美容养生等知识。

6、中医药法律法规：包括中医药法、中医药管理条例、中医药生产质量管理规范等法律法规知识。

7、中医药伦理道德：包括中医药职业道德规范、中医药患者权益保护等伦理道德知识。

8、中医药科研方法：包括中医药临床研究方法、中医药实验研究方法、中医药信息化研究方法等。

9、中医药文化传承与创新：包括中医药历史文化、中医药文化传播与推广、中医药文化创新与发展等知识。

10、相关专业知识：根据个人兴趣和发展方向，可以选择学习与针灸、推拿、按摩等相关的专业知识，如物理疗法、康复治疗技术等。

11、实践操作技能：通过实际操作练习，掌握针灸、推拿、按摩等技术的应用，提高临床操作能力。

12、病例分析与诊断：通过对典型病例的分析，学习和掌握中医针灸、推拿、按摩等治疗方法的应用技巧。

13、临床实习：在医疗机构进行临床实习，积累实际工作经验，提高临床诊疗能力。

14、考核与评审：通过理论考试和实践操作考核，达到卫生部规定的合格标准，获得中医针灸理疗师证书。

需要注意的是，不同地区和机构对中医针灸理疗师证的要求可能会有所不同，具体考试项目和内容请以当地卫生部门的规定为准，想要取得中医针灸理疗师证，还需要具备一定的学历背景，通常要求具有大专及以上学历。