营养健康管理师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，主要针对营养健康领域的专业人士，持有这个证书的人可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等地方从事营养健康教育和管理工作。

营养健康管理师可以为个人提供个性化的健康咨询服务，他们可以根据客户的具体情况，制定合理的饮食计划和运动方案，帮助客户改善身体健康状况，他们还可以为客户提供营养知识普及和健康教育，提高公众的健康素养。

营养健康管理师可以在医疗机构中担任营养顾问或营养科护士，他们可以协助医生进行患者的营养评估和治疗方案制定，监测患者的饮食和营养状况，并及时调整治疗方案，他们还可以为患者提供营养支持和指导，帮助患者更好地控制病情。

营养健康管理师可以在保健机构中从事健康管理和疾病预防工作，他们可以通过开展健康讲座、组织健康体检等方式，向公众普及健康知识和科学饮食方法，提高公众的健康意识和自我保健能力，他们还可以通过分析流行病学数据和临床案例，提出预防措施和建议，降低疾病的发生率和死亡率。

营养健康管理师还可以在学校、企事业单位等场所开展健康教育和管理工作，他们可以为学生设计合理的饮食计划和体育锻炼方案，促进学生的身心健康发展；为企业员工提供健康咨询和管理服务，提高员工的身体素质和工作效率。

营养健康管理师证具有广泛的应用前景和发展空间，持有这个证书的人可以在多个领域发挥自己的专业优势，为社会做出积极的贡献。