中式烹饪师证书的考试难度因个人基础和学习能力而异，但总体来说，如果你对烹饪有浓厚的兴趣，并且愿意投入时间和精力去学习，那么考取这个证书并不是特别困难，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，需要考生具备一定的厨艺基础和对中式烹饪的理解。

目前，中式烹饪师证书的培训费用因地区和机构的不同而有所差异，培训机构的费用可能在几千元到一万多元之间，还需要考虑到报名费、考试费等其他相关费用，整个学习过程可能需要投入数千元至万元不等。

为了提高通过率，建议在报名参加培训课程之前，先了解一下考试的具体要求和内容，提前做好充分的准备，可以选择一家有良好口碑和教学质量的培训机构，以确保自己能够学到实用的烹饪技巧和知识。

在学习过程中，要保持积极的学习态度，多向老师请教，多动手实践，不断提高自己的烹饪水平，只有这样，才能在考试中取得好成绩，顺利获得中式烹饪师证书。

中式烹饪师证书的考试难度适中，费用因地区和机构而异，要想顺利通过考试并获得证书，需要付出一定的时间和精力，选择合适的培训机构，并保持积极的学习态度，希望以上信息对你有所帮助。