针灸师证颁发部门是指负责颁发针灸师资格证书的政府部门或机构，在中国，针灸师证书的颁发由国家中医药管理局主管，各省、自治区、直辖市中医药管理部门负责具体实施，在填写表格时，需要将针灸师证颁发部门填写为“国家中医药管理局”或所在省、自治区、直辖市的中医药管理部门。

在填写表格时，还需要提供一些个人信息和相关证明材料，需要填写个人基本信息，包括姓名、性别、出生日期、身份证号等，需要提供学历证明，如毕业证书、学位证书等，还需要提供针灸师资格考试成绩单、培训经历等相关证明材料。

在填写表格时，还需要注意以下几点：

1、填写信息要真实、准确，不能有遗漏或错误。

2、照片要符合规定要求，一般要求近期免冠彩色证件照。

3、表格中的空白处要如实填写，不能留空。

4、所有材料都要准备齐全，否则可能导致申请失败。

在申请针灸师证书时，要了解相关规定和流程，确保材料齐全、信息准确，以便顺利通过审批，为了提高自己的专业水平，还可以通过参加培训、实践等方式，不断提高自己的针灸技能和服务水平。