国家运动营养师证书是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，具有很高的权威性和认可度，这个证书的主要作用和用途主要体现在以下几个方面：

它是从事运动营养学相关工作的基本要求，无论是在健身房、体育学院、医院、研究机构，还是在企业、学校等公共场所，都需要有专业的运动营养师来进行指导和管理，只有具备了国家运动营养师证书，才能被认可为是合格的专业人才。

它能够提高个人的专业素质和竞争力，随着人们对健康生活方式的重视，对运动营养的需求也在不断增加，掌握运动营养学知识，能够更好地指导人们进行科学的饮食搭配和运动训练，从而达到更好的健康效果。

它能够拓宽就业领域，除了可以在健身房、体育学院等地方工作外，还可以在医院、康复中心、食品公司、研究机构等地方找到工作机会，而且，随着社会对健康服务的多元化需求，运动营养师的工作领域还在不断扩大。

国家运动营养师证书也是提升个人职业发展的重要工具，对于希望在相关领域深造或者晋升的人来说，拥有这个证书可以证明自己的专业能力和水平，有利于提升自己在职场中的地位和影响力。

国家运动营养师证书对于个人和社会都具有重要的意义，它不仅是从事专业工作的必要条件，也是提升个人素质、拓宽就业领域、促进社会发展的重要工具。