保健理疗师证等级划分最新版是根据国家卫生健康委员会制定的《保健理疗师职业技能标准》进行划分的，该标准将保健理疗师证分为三个等级，分别是初级保健理疗师、中级保健理疗师和高级保健理疗师。

1、初级保健理疗师：具备以下条件之一者可以报名参加初级保健理疗师职业资格考试：(1)具有中专及以上学历；(2)具有五年以上保健理疗工作经验；(3)具有相关专业技术资格证书，通过考试并完成规定的实习期后，可以获得初级保健理疗师证书。

2、中级保健理疗师：具备以下条件之一者可以报名参加中级保健理疗师职业资格考试：(1)具有大专及以上学历；(2)具有两年以上保健理疗工作经验；(3)具有初级保健理疗师证书，通过考试并完成规定的实习期后，可以获得中级保健理疗师证书。

3、高级保健理疗师：具备以下条件之一者可以报名参加高级保健理疗师职业资格考试：(1)具有本科及以上学历；(2)具有三年以上保健理疗工作经验；(3)具有中级保健理疗师证书，通过考试并完成规定的实习期后，可以获得高级保健理疗师证书。

根据个人的实际能力和需求，还可以选择不同类型的保健理疗师培训课程，如中医按摩、针灸、拔罐等，以提高自己的专业技能水平。