在中国，想要成为一名合格的面点师，你需要获得相应的资格证书，这个证书是由中国烹饪协会颁发的面点师职业资格证书，以下是关于如何考取面点师证的具体步骤：

你需要满足一些基本的要求，这些要求通常包括年龄、健康状况以及对烹饪的热情和承诺，具体的要求可能会根据地区和认证机构有所不同，所以最好直接联系你想申请的机构来获取最准确的信息。

你需要参加面点师资格认证的培训课程，这个课程通常会涵盖面点制作的基础知识，包括面团的制作、馅料的选择、装饰技巧等，在完成课程学习后，你需要通过一次由认证机构组织的考试，以证明你已经掌握了必要的技能和知识。

在考试通过后，你就可以申请领取面点师职业资格证书了，这个证书是你作为一名合格面点师的重要凭证，它不仅能够帮助你在求职时脱颖而出，也能够让你在工作中更有自信。

至于从盘山去哪里考面点师证，具体的位置取决于你所在的城市和你的个人选择，大城市如北京、上海、广州等都有专门的烹饪学校和培训机构提供面点师资格认证的课程，如果你选择在这些地方学习，你可以在完成课程后直接参加考试，一些烹饪学院和酒店管理学院也可能提供这样的课程。

考取面点师证需要时间和努力，但是只要你有决心和毅力，就一定能够实现你的目标，希望这些信息对你有所帮助，祝你好运！