香道师证书的含金量高低，主要可以从以下几个方面来看：

1、颁发机构的权威性：我们需要了解香道师证书是由哪个机构颁发的，如果这个机构在香道领域有很高的声誉和权威性，那么它的证书就具有较高的含金量，日本的香道协会、法国的香料研究所等都是在香道领域有着很高声誉的机构。

2、课程设置和内容：我们可以看一下香道师证书的课程设置和内容，一个高质量的香道师证书应该包含丰富的香道知识，涵盖香道的历史、理论、实践等方面，课程设置应该科学合理，能够系统地传授香道技能，只有这样，才能保证证书的含金量。

3、师资力量：我们可以关注一下香道师证书的师资力量，一个好的老师不仅能够传授专业的知识和技能，还能够激发学生的学习兴趣和潜力，我们可以通过查看师资队伍的介绍，了解他们的背景、经验和教学成果等方面的信息，来判断证书的含金量。

4、学员评价：我们还可以参考一下已经获得香道师证书的人的评价，他们的真实反馈可以帮助我们了解这个证书的实际效果和价值，当然，这里的评价需要我们综合多方面的信息来进行分析，不能仅凭一两个例子就下定论。

5、行业认可度：我们还需要关注香道师证书在行业内的认可度，如果一个证书被广泛认可，那么它就具有较高的含金量，我们可以通过查阅相关资料、咨询行业专家等方式，了解这个证书在行业内的地位和影响。

判断香道师证书的含金量高低需要从多个方面进行综合考虑，只有这样，我们才能得出一个较为准确的结论，当然，除了这些方面之外，我们还需要结合自己的实际情况和需求来进行选择，毕竟，每个人的学习目标和需求都是不同的，所以最适合我们的证书也可能有所不同。