全国高级康复理疗师证是一种专业技能证书，持有该证书的人具备一定的康复理疗技能和知识，关于是否可以自己开店，这取决于您所在国家或地区的法律法规以及行业规定。

在中国，如果您想开设康复理疗店，首先需要办理相关手续，根据《中华人民共和国医疗器械监督管理条例》等法规，从事医疗器械经营活动的单位和个人需要取得相应的许可证，您还需要了解当地的卫生行政部门对于康复理疗行业的管理规定，以确保您的店铺合法合规经营。

在办理相关手续时，您需要提交一系列材料，包括但不限于：身份证明、学历证明、职业资格证书、场地租赁合同、消防安全验收证明等，具体所需材料可能因地区而异，建议您向当地卫生行政部门咨询具体要求。

获得全国高级康复理疗师证书后，您可以在康复理疗领域发挥自己的专业技能，为患者提供专业的康复治疗服务，如果您希望开设自己的康复理疗店，可以尝试将您的专业知识和技术应用于实际经营中，为患者提供优质的康复治疗服务。

需要注意的是，开设康复理疗店并非易事，在市场竞争激烈的环境下，要想取得成功，您需要具备一定的市场分析能力、经营管理能力和沟通协调能力，您还需要不断学习和提高自己的专业技能，以适应行业的发展和变化。

全国高级康复理疗师证可以帮助您在康复理疗领域取得一定的竞争优势，但是否可以自己开店取决于您所在国家或地区的法律法规以及行业规定，在决定开设康复理疗店之前，请务必充分了解相关政策和手续，并做好充分的市场调查和准备工作。