中医针灸师证是一种专业资格证书，是证明持证人具备一定的中医针灸知识和技能的证明，根据中国的相关法律法规，持有中医针灸师证的人员可以从事中医针灸诊疗工作，是否可以开办诊所需要满足一定的条件。

需要满足相关的资格条件，根据《中华人民共和国医师法》和《中华人民共和国中医药法》，从事中医诊疗工作的人员必须取得相应的执业医师资格证书或者执业中医师资格证书，还需要通过国家中医药管理部门组织的中医针灸师资格考试，并取得相应的证书。

需要满足场地条件，根据《中华人民共和国医疗器械管理条例》和《中华人民共和国药品管理法》，从事中医诊疗工作的场所必须符合相关的卫生标准和要求，还需要符合当地的规划和管理要求。

需要满足经营管理条件，根据《中华人民共和国企业法》和《中华人民共和国个体工商户条例》，从事医疗服务的机构必须依法取得营业执照，并且按照相关规定进行管理和运营。

持有中医针灸师证的人员可以从事中医针灸诊疗工作，但是否可以开办诊所需要满足相关的资格条件、场地条件和经营管理条件，如果您想开办诊所，建议您咨询当地的相关部门或专业人士，了解具体的要求和流程。