调酒师是一种专业的职业,需要具备一定的技能和知识,在中国,调酒师需要考取相应的证书才能从事相关工作,根据中国国家职业资格认证中心的规定,调酒师需要考取“调酒师职业技能等级证书”。
调酒师需要考取以下几个证书:
1、初级调酒师证书:这是最基本的证书,只有通过初级考试才能获得,初级考试主要考察调酒师的基本知识和技能,包括调酒基础知识、饮料的制作方法、调制技巧等。
2、中级调酒师证书:中级考试比初级难度要高一些,需要掌握更多的知识和技能,中级考试主要考察调酒师在实践中的表现,包括调制的创新性、服务态度等。
3、高级调酒师证书:高级考试是最高级别的证书,只有极少数人能够获得,高级考试要求调酒师具备丰富的经验和深厚的专业素养,能够独立设计复杂的鸡尾酒配方和创新性的饮品。